Gambas enveloppées de noix de coco râpée et grillées : un mélange croustillant et fondant parfumé au citron vert.
Total
30 min
Difficulté
Facile
Convives
4
380
Kcal
36 g
Prot.
12 g
Gluc.
22 g
Lip.
Mélanger les gambas avec ail, jus de citron, piment et huile de coco.
Rouler chaque gamba dans la noix de coco râpée pour bien la recouvrir.
Enfiler 3 à 4 gambas par brochette, serrer légèrement.
Cuire à braise vive 2 min par face, jusqu'à ce que la coco soit dorée.
Notez cette recette
Soyez le premier à noter.
