Dés de poulet tendres marinés au citron vert, à l'ail et au piment doux, grillés en brochettes jusqu'à la caramélisation.
Total
40 min
Difficulté
Facile
Convives
4
520
Kcal
44 g
Prot.
8 g
Gluc.
28 g
Lip.
Couper le poulet en cubes, mélanger avec jus de citron, ail, huile, coriandre et piment.
Laisser mariner au réfrigérateur pour bien imprégner les arômes.
Enfiler les cubes en alternant avec des morceaux de piment doux.
Cuire à la braise 3 à 4 min par face, arroser de marinade au citron.
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