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Ceviche de thon à la mangue

Du thon frais légèrement mariné au citron vert, associé à la mangue sucrée pour un plat frais, protéiné et peu calorique.

Total

20 min

Difficulté

Facile

Convives

4

Nutrition (par portion)

200

Kcal

28 g

Prot.

12 g

Gluc.

4 g

Lip.

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • Thon frais400 g
  • Mangue mûre1
  • Oignon rouge1/2
  • Citron vert3
  • Coriandre fraîche1/2 bouquet
  • Piment doux1/2

Étapes

0/4 étapes0%
  1. Tailler le thon

    5 min

    Couper le thon en petits cubes réguliers et les placer au réfrigérateur.

  2. Mariner

    5 min

    Verser le jus de citron vert sur le thon, mélanger et laisser 5 min.

  3. Ajouter les garnitures

    4 min

    Incorporer la mangue coupée en dés, l'oignon rouge émincé et le piment haché.

  4. Finaliser

    2 min

    Saupoudrer de coriandre ciselée et servir très frais.

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