Le thé au lait et gingembre bu du matin au soir au Kenya : réconfortant, légèrement épicé et très parfumé.
Total
15 min
Difficulté
Facile
Convives
4
90
Kcal
3 g
Prot.
12 g
Gluc.
3 g
Lip.
Porter l'eau à ébullition avec le gingembre râpé et la cardamome.
Verser le thé noir et laisser infuser à petits bouillons.
Ajouter le lait et laisser monter doucement sans bouillir.
Filtrer, sucrer au goût et servir bien chaud.
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