Petites boules frites croustillantes dehors, moelleuses dedans, roulées dans un sirop parfumé à la cardamome.
Total
40 min
Difficulté
Moyen
Convives
6
210
Kcal
3 g
Prot.
38 g
Gluc.
6 g
Lip.
Mélanger farine, levure et lait de coco, laisser lever 20 min.
Faire fondre le sucre avec un peu d'eau et la cardamome.
Former des petites boules et les frire à feu moyen.
Rouler les kaimati chaudes dans le sirop et laisser figer.
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