Logo Bangani IABangani IA
BarbecueHalalMadagascar

Langoustes & crevettes grillées au citron

Fruits de mer grillés en bord de plage, badigeonnés d'un beurre d'ail au citron vert et au piment doux.

Total

30 min

Difficulté

Moyen

Convives

4

Nutrition (par portion)

390

Kcal

46 g

Prot.

4 g

Gluc.

20 g

Lip.

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • Langoustes2
  • Grosses crevettes600 g
  • Ail5 gousses
  • Beurre ou huile80 g
  • Citron vert3
  • Persil1 bouquet
  • Piment douxau goût

Étapes

0/4 étapes0%
  1. Préparer les fruits de mer

    10 min

    Couper les langoustes en deux, déveiner les crevettes.

  2. Beurre d'ail

    5 min

    Fondre le beurre avec ail écrasé, citron, persil et piment.

  3. Griller

    12 min

    Cuire côté chair 4 min puis côté carapace en arrosant de beurre d'ail.

  4. Servir

    3 min

    Parsemer de persil et servir avec des quartiers de citron vert.

Notez cette recette

Soyez le premier à noter.

Connectez-vous pour noter →Voir les classements de la communauté →