Les beignets moelleux du petit-déjeuner en Afrique de l'Est : lait de coco, cardamome et un soupçon de sucre.
Total
45 min
Difficulté
Facile
Convives
6
240
Kcal
5 g
Prot.
34 g
Gluc.
9 g
Lip.
Mélanger farine, sucre, cardamome, levure et lait de coco jusqu'à pâte lisse.
Couvrir et laisser doubler de volume dans un endroit tiède.
Étaler la pâte et couper des triangles réguliers.
Frire à 170 °C jusqu'à belle couleur dorée, égoutter sur papier.
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