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TisaneVégétarienÎle Maurice

Thé masala de l'océan Indien

Un thé épicé et réconfortant, inspiré des chai wallahs mauriciens. Cannelle, cardamome et lait de coco créent une boisson onctueuse.

Total

15 min

Difficulté

Facile

Convives

2

Nutrition (par portion)

45

Kcal

1 g

Prot.

6 g

Gluc.

2 g

Lip.

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • Thé noir2 c. à c.
  • Lait de coco20 cl
  • Eau30 cl
  • Cannelle1 bâton
  • Cardamome3 capsules
  • Miel1 c. à c.

Étapes

0/4 étapes0%
  1. Faire bouillir l'eau et le lait

    5 min

    Mélanger eau et lait de coco dans une casserole, ajouter cannelle et cardamome.

  2. Infuser le thé

    4 min

    À frémissement, ajouter le thé noir et laisser infuser 4 min.

  3. Sucrer

    2 min

    Filtrer, ajouter le miel et remuer.

  4. Servir

    2 min

    Verser dans des tasses et saupoudrer légèrement de cannelle.

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