Une infusion tonique et digestive, parfaite après un repas. La citronnelle du jardin et le gingembre frais réchauffent et réconfortent.
Total
15 min
Difficulté
Facile
Convives
4
5
Kcal
0 g
Prot.
1 g
Gluc.
0 g
Lip.
Couper les tiges en tronçons et écraser légèrement au mortier pour libérer les arômes.
Râper le gingembre finement sans l'éplucher.
Faire bouillir l'eau, éteindre puis ajouter citronnelle et gingembre. Couvrir 10 min.
Filtrer, ajouter un trait de citron vert et un peu de miel si désiré.
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